Porridge Di Fiocchi Di Avena: Ricetta Base

Ottobre 21, 2015
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza zucchero, Vegan

PORZIONE

1 porzioni

STRUMENTI

Pentolino

PREPARAZIONE

6 minuti

Porridge Di Fiocchi Di Avena: Ricetta Base

Ottobre 21, 2015
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza zucchero, Vegan

PORZIONE

1 porzioni

PREPARAZIONE

6 minuti porzioni

STRUMENTI

Pentolino porzioni

INGREDIENTI

50 gr (3 cucchiai) di fiocchi di avena (senza glutine)
100 ml di latte di mandorla (o qualsiasi tipo di latte vegetale non dolcificato)
80 ml di acqua filtrata
1 pizzico di sale

Toppings

extra latte di mandorla (o qualsiasi tipo di latte vegetale)
frutta fresca o cotta (mela, pera, banana, frutti di bosco…)
frutta disidratata (fichi, datteri, albicocche…)
chips di cocco
frutta a guscio tostata o no (mandorle, nocciole, noci, pistacchi
semi (di girasole, di zucca, di canapa…)
sciroppo d’acero o miele se lo volete più dolce
burro di mandorle, nocciole o arachidi

PROCEDIMENTO

Mettete in un pentolino i fiocchi di avena, il latte di mandorle, l’acqua e il sale.
Mischiate con un cucchiaio e portate a leggero bollore sul fuoco medio-basso.
Da quel momento iniziate a girare con il cucchiaio finché i liquidi non si saranno assorbiti e il porridge sarà diventato denso (circa 3-4 minuti).
Servite nelle ciotole, aggiungete un po’ di latte di mandorla e i toppings.

INGREDIENTI

50 gr (3 cucchiai) di fiocchi di avena (senza glutine)
100 ml di latte di mandorla (o qualsiasi tipo di latte vegetale non dolcificato)
80 ml di acqua filtrata
1 pizzico di sale

Toppings

extra latte di mandorla (o qualsiasi tipo di latte vegetale)
frutta fresca o cotta (mela, pera, banana, frutti di bosco…)
frutta disidratata (fichi, datteri, albicocche…)
chips di cocco
frutta a guscio tostata o no (mandorle, nocciole, noci, pistacchi
semi (di girasole, di zucca, di canapa…)
sciroppo d’acero o miele se lo volete più dolce
burro di mandorle, nocciole o arachidi

PROCEDIMENTO

Mettete in un pentolino i fiocchi di avena, il latte di mandorle, l’acqua e il sale.
Mischiate con un cucchiaio e portate a leggero bollore sul fuoco medio-basso.
Da quel momento iniziate a girare con il cucchiaio finché i liquidi non si saranno assorbiti e il porridge sarà diventato denso (circa 3-4 minuti).
Servite nelle ciotole, aggiungete un po’ di latte di mandorla e i toppings.

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