Supporto

Yogurt Veg Di Anacardi

  • Low carb, Senza glutine, Senza lattosio, Vegan

PORZIONE

1 porzioni

STRUMENTI

Frullatore

PREPARAZIONE

5 minuti

Yogurt Veg Di Anacardi

PORZIONE

1 porzioni

PREPARAZIONE

5 minuti porzioni

STRUMENTI

Frullatore porzioni

INGREDIENTI

  • 150 gr di anacardi bio ammollati per almeno 4 ore
  • 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero o miele
  • semini di una bacca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale

  • 225 ml di acqua filtrata
  • 1 capsula di probiotici (o tanto da ottenere 20 miliardi di cellule attive)
  • frutta fresca o cotta di stagione per servire
  • extra sciroppo d’acero o miele per servire

PROCEDIMENTO

  1. Scolate e sciacquate bene gli anacardi e metteteli nel frullatore con il succo di limone, lo sciroppo d’acero, il sale, i semini della vaniglia, l’acqua (aggiungetene solo 180 ml se volete uno yogurt più denso) e frullate.
  2. Trasferite la crema in un barattolo di vetro.
  3. Svuotate la capsula di probiotici nel barattolo e incorporatela alla crema di anacardi con un cucchiaio non metallico.

NOTE

  • Il mio è fermentato tanto e si è creato uno strato liquido acido sul fondo. Potete mangiare lo yogurt senza mescolarlo oppure mescolandolo per avere un gusto più acidino.

INGREDIENTI

  • 150 gr di anacardi bio ammollati per almeno 4 ore
  • 1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto
  • 2 cucchiai di sciroppo d’acero o miele
  • semini di una bacca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale

  • 225 ml di acqua filtrata
  • 1 capsula di probiotici (o tanto da ottenere 20 miliardi di cellule attive)
  • frutta fresca o cotta di stagione per servire
  • extra sciroppo d’acero o miele per servire

PROCEDIMENTO

  1. Scolate e sciacquate bene gli anacardi e metteteli nel frullatore con il succo di limone, lo sciroppo d’acero, il sale, i semini della vaniglia, l’acqua (aggiungetene solo 180 ml se volete uno yogurt più denso) e frullate.
  2. Trasferite la crema in un barattolo di vetro.
  3. Svuotate la capsula di probiotici nel barattolo e incorporatela alla crema di anacardi con un cucchiaio non metallico.

NOTE

  • Il mio è fermentato tanto e si è creato uno strato liquido acido sul fondo. Potete mangiare lo yogurt senza mescolarlo oppure mescolandolo per avere un gusto più acidino.

Condividi su

TI POTREBBE INTERESSARE

Crocchette di tonno

Crocchette di tonno

Un'idea sfiziosa per usare il tonno!

Cotolette di cavolfiore

Un'alternativa alle classiche cotolette che non smetterai più di fare!

Curry di zucca e ceci

Una zuppa che è un vero comfort food, te ne innamorerai!
Banana Bread senza Nichel

Banana Bread senza Nichel

Una ricetta di Banana Bread senza Nichel, glutine, latticini o grassi aggiunti. Tempo di preparazione? 5 minuti!
Muffin Banana e Ricotta

Muffins con Banana e Ricotta

Perfetti sia per la colazione che come spuntino, questi muffins senza glutine e senza nichel sono sofficissimi! 
Frullato Rosa Fichi Lamponi Mandorle

Frullato Rosa di Fichi, Lamponi e Mandorle

Ma quanto fanno piacere i frullati in Estate? Una coccola rinfrescante! 
Facebook Instagram Youtube

Awards

EC Holistic S.r.l. a socio unico © 2020 - P. IVA 12366870017

Facebook Twitter Youtube