Porridge Freddo con Yogurt di Cocco, Pesche Caramellate e Cocco Tostato

Marzo 22, 2021
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegan

PORZIONE

1 porzioni

STRUMENTI

Padella Antiaderente

PREPARAZIONE

10 minuti + una notte di riposo porzioni

Porridge Freddo con Yogurt di Cocco, Pesche Caramellate e Cocco Tostato

Marzo 22, 2021
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegan

PORZIONE

1 porzioni

PREPARAZIONE

10 minuti + una notte di riposo porzioni

STRUMENTI

Padella Antiaderente porzioni

INGREDIENTI

50 gr di fiocchi di avena
2 cucchiai di semi di girasole
1 vasetto di yogurt vegetale di cocco (125 gr)
60 ml acqua

1 cucchiaio sciroppo di yacon o d’acero
1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 pesca noce a pasta gialla
Chips di cocco

Se vi dicessi porridge freddo con yogurt di cocco, pesche caramellate e cocco tostato? Una bontà incredibile!

Visto che non sono una fan delle cose troppo fredde la mattina ho abbinato il porridge freddo alle pesche cotte caramellate che sono buonissime!

Vuoi assaggiare il porridge classico? Prova questo Porridge Di Avena Con Banana Caramellata.

PROCEDIMENTO

In un vasetto versa i primi 6 ingredienti e mescola con un cucchiaio. Riponi in frigorifero per tutta la notte.
La mattina taglia la pesca a pezzi, mettila in padella antiaderente e aggiungi un cucchiaio di acqua naturale.
Fai cuocere per 5 minuti girandola di tanto in tanto.
Nel frattempo tosta le chips di cocco o del cocco grattugiato per 5 minuti in un’altra padella antiaderente.
Aggiungi le pesche calde al porridge freddo e il cocco tostato. Enjoy!

NOTE

Se vi dicessi porridge freddo con yogurt di cocco, pesche caramellate e cocco tostato? Una bontà incredibile!

Visto che non sono una fan delle cose troppo fredde la mattina ho abbinato il porridge freddo alle pesche cotte caramellate che sono buonissime!

Vuoi assaggiare il porridge classico? Prova questo Porridge Di Avena Con Banana Caramellata.

INGREDIENTI

50 gr di fiocchi di avena
2 cucchiai di semi di girasole
1 vasetto di yogurt vegetale di cocco (125 gr)
60 ml acqua

1 cucchiaio sciroppo di yacon o d’acero
1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
1 pesca noce a pasta gialla
Chips di cocco

PROCEDIMENTO

In un vasetto versa i primi 6 ingredienti e mescola con un cucchiaio. Riponi in frigorifero per tutta la notte.
La mattina taglia la pesca a pezzi, mettila in padella antiaderente e aggiungi un cucchiaio di acqua naturale.
Fai cuocere per 5 minuti girandola di tanto in tanto.
Nel frattempo tosta le chips di cocco o del cocco grattugiato per 5 minuti in un’altra padella antiaderente.
Aggiungi le pesche calde al porridge freddo e il cocco tostato. Enjoy!

NOTE

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