Granola Di Grano Saraceno Al Cioccolato E Cocco

Ottobre 28, 2017
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Vegan

PORZIONE

8 porzioni

STRUMENTI

Forno
Teglia
Carta da forno

PREPARAZIONE

15 minuti

Granola Di Grano Saraceno Al Cioccolato E Cocco

Ottobre 28, 2017
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Vegan

PORZIONE

8 porzioni

PREPARAZIONE

15 minuti porzioni

STRUMENTI

Forno|Teglia|Carta da forno porzioni

Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con qualcosa di cioccolatoso? Questa granola al cioccolato e cocco è deliziosa e facilissima da preparare. Perfetta con il latte di mandorle fatto in casa.

INGREDIENTI

1 tazza (170 gr) di semi di grano saraceno
1 tazza (170 gr) di semi di girasole
1/2 tazza (70 gr) di sorrisi di cocco
2 cucchiai di cacao crudo in polvere

2 cucchiai di zucchero di cocco
1 bel pizzico di sale marino
5 cucchiai di olio di cocco sciolto

PROCEDIMENTO

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con della carta da forno.
Metti tutti gli ingredienti tranne l’olio di cocco in una ciotola e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungi l’olio di cocco e mescola per incorporarlo. Versa il muesli sulla teglia e distribuiscilo in modo uniforme.
Infornate nel forno caldo e fai cuocere per 10 minuti, quindi gira il muesli con un cucchiaio e falla cuocere ancora 3 o 4 minuti o fino a quando i sorrisi di cocco non saranno dorati.

NOTE

Puoi trovare i fiocchi di avena senza glutine da NaturaSì.
Conservala in un barattolo di vetro a tenuta ermetica in un luogo fresco e asciutto e consumala entro 3 mesi.

INGREDIENTI

1 tazza (170 gr) di semi di grano saraceno
1 tazza (170 gr) di semi di girasole
1/2 tazza (70 gr) di sorrisi di cocco
2 cucchiai di cacao crudo in polvere

2 cucchiai di zucchero di cocco
1 bel pizzico di sale marino
5 cucchiai di olio di cocco sciolto

PROCEDIMENTO

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con della carta da forno.
Metti tutti gli ingredienti tranne l’olio di cocco in una ciotola e mescolate con un cucchiaio.
Aggiungi l’olio di cocco e mescola per incorporarlo. Versa il muesli sulla teglia e distribuiscilo in modo uniforme.
Infornate nel forno caldo e fai cuocere per 10 minuti, quindi gira il muesli con un cucchiaio e falla cuocere ancora 3 o 4 minuti o fino a quando i sorrisi di cocco non saranno dorati.

NOTE

Puoi trovare i fiocchi di avena senza glutine da NaturaSì.
Conservala in un barattolo di vetro a tenuta ermetica in un luogo fresco e asciutto e consumala entro 3 mesi.