Supporto

Granola Con Frutta a Guscio, Semi e Cocco

PORZIONE

STRUMENTI

Forno

PREPARAZIONE

20 minuti

granola senza glutine, vegan e senza zucchero e senza cereali

Granola Con Frutta a Guscio, Semi e Cocco

PORZIONE

PREPARAZIONE

20 minuti porzioni

STRUMENTI

Forno porzioni

INGREDIENTI

  • 4 cucchiai di mandorle
  • 4 cucchiai di noci
  • 4 cucchiai di noci di macadamia
  • 4 cucchiai di chips di cocco
  • 2 cucchiai di semi di girasole
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di semi di chia

  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • 1 cucchiaio di tahini / burro di mandorle / burro di cocco

PROCEDIMENTO

  1. Rivesti una teglia con della carta da forno (statico) e preriscalda il forno a 180 gradi.
  2. In una ciotola metti tutti gli ingredienti fatta eccezione per l’olio di cocco e il tahini / burro di mandorle / burro di cocco e mescola con un cucchiaio.
  3. In un pentolino aggiungi l’olio di cocco e il tahini / burro di mandorle / burro di cocco e scioglili a fuoco bassissimo per pochi secondi.
  4. Quando sono sciolti versali sugli ingredienti secchi e mescola bene con un cucchiaio.
  5. Trasferisci tutto sulla teglia e distribuisci in modo uniforme con il dorso di un cucchiaio.
  6. Inforna per 15 minuti o fino a quando non vedrai che il cocco è diventato leggermente dorato.
  7. Togli dal forno e fai raffreddare.

NOTE

  • Conservala in un contenitore a tenuta ermetica di vetro o in un barattolo di vetro, dentro o fuori dal frigo è indifferente.

INGREDIENTI

  • 4 cucchiai di mandorle
  • 4 cucchiai di noci
  • 4 cucchiai di noci di macadamia
  • 4 cucchiai di chips di cocco
  • 2 cucchiai di semi di girasole
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di semi di chia

  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1/4 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di olio di cocco
  • 1 cucchiaio di tahini / burro di mandorle / burro di cocco

PROCEDIMENTO

  1. Rivesti una teglia con della carta da forno (statico) e preriscalda il forno a 180 gradi.
  2. In una ciotola metti tutti gli ingredienti fatta eccezione per l’olio di cocco e il tahini / burro di mandorle / burro di cocco e mescola con un cucchiaio.
  3. In un pentolino aggiungi l’olio di cocco e il tahini / burro di mandorle / burro di cocco e scioglili a fuoco bassissimo per pochi secondi.
  4. Quando sono sciolti versali sugli ingredienti secchi e mescola bene con un cucchiaio.
  5. Trasferisci tutto sulla teglia e distribuisci in modo uniforme con il dorso di un cucchiaio.
  6. Inforna per 15 minuti o fino a quando non vedrai che il cocco è diventato leggermente dorato.
  7. Togli dal forno e fai raffreddare.

NOTE

  • Conservala in un contenitore a tenuta ermetica di vetro o in un barattolo di vetro, dentro o fuori dal frigo è indifferente.

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