Brownie Al Cioccolato e Tahini Senza Farina

Aprile 23, 2018
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegan, Senza zucchero, Low carb

PORZIONE

2 porzioni

STRUMENTI

Forno

PREPARAZIONE

30 minuti porzioni

Brownie Al Cioccolato e Tahini Senza Farina

Aprile 23, 2018
Emanuela Caorsi

Senza glutine, Senza lattosio, Senza uova, Vegan, Senza zucchero, Low carb

PORZIONE

2 porzioni

PREPARAZIONE

30 minuti porzioni

STRUMENTI

Forno porzioni

INGREDIENTI

220 g di tahini o burro di semi di girasole
180 ml di latte di cocco
4 datteri (mettine 6 se vuoi un dolce più dolce!)
100 g di pasta di cacao crudo
4 cucchiai di arrowroot o amido di mais o fecola di patate

2 cucchiai di farina di cocco (non cocco grattugiato!)
3 cucchiai di mesquite in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale rosa dell’Himalaya

Ispirati alla ricetta BROWNIES AL TAHINI di Naturalmente Buono

PROCEDIMENTO

Frulla latte di cocco e datteri.
Segui le indicazioni riportate su Naturalmente Buono con questi piccoli accorgimenti:
quando sciogli a bagnomaria, aggiungi la pasta di cacao (anziché il cioccolato) e anche l’olio di cocco.
anziché aggiungere l’eritrolo aggiungi la polvere di mesquite.
ometti il bicarbonato
per la cottura puoi seguire i consigli di Marta o rivestire una teglia con carta da forno leggermente inumidita e strizzata

NOTE

Ispirati alla ricetta BROWNIES AL TAHINI di Naturalmente Buono

INGREDIENTI

220 g di tahini o burro di semi di girasole
180 ml di latte di cocco
4 datteri (mettine 6 se vuoi un dolce più dolce!)
100 g di pasta di cacao crudo
4 cucchiai di arrowroot o amido di mais o fecola di patate

2 cucchiai di farina di cocco (non cocco grattugiato!)
3 cucchiai di mesquite in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale rosa dell’Himalaya

PROCEDIMENTO

Frulla latte di cocco e datteri.
Segui le indicazioni riportate su Naturalmente Buono con questi piccoli accorgimenti:
quando sciogli a bagnomaria, aggiungi la pasta di cacao (anziché il cioccolato) e anche l’olio di cocco.
anziché aggiungere l’eritrolo aggiungi la polvere di mesquite.
ometti il bicarbonato
per la cottura puoi seguire i consigli di Marta o rivestire una teglia con carta da forno leggermente inumidita e strizzata

NOTE

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