PORZIONE
1 porzioni
PREPARAZIONE
10 minuti porzioni
STRUMENTI
Padella porzioni
Avete mai provato il tempeh?
Io lo adoro! Non sono una grande fan del tofu che non compro mai, ma il tempeh è spesso nel mio frigo.
Lo compro soprattutto per quando voglio prepararmi qualcosa di veloce, ma super gustoso.
Per chi non lo sapesse, il tempeh non è altro che un panetto di fagioli di soia fermentati. Lo so che detta così non suona come la cosa più buona del mondo, ma vi assicuro che è davvero super e se associate soia a tofu, sappiate che il tempeh è tutta un’altra cosa!
E’ un’ottima fonte di proteine vegetali ed qui, la soia, essendo fermentata, è più facile da digerire ed assimilare.
In questa versione con il tahini per me è di una bontà esagerata: ho combinato due ingredienti che amo, era difficile che non mi piacesse!
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Avete mai provato il tempeh?
Io lo adoro! Non sono una grande fan del tofu che non compro mai, ma il tempeh è spesso nel mio frigo.
Lo compro soprattutto per quando voglio prepararmi qualcosa di veloce, ma super gustoso.
Per chi non lo sapesse, il tempeh non è altro che un panetto di fagioli di soia fermentati. Lo so che detta così non suona come la cosa più buona del mondo, ma vi assicuro che è davvero super e se associate soia a tofu, sappiate che il tempeh è tutta un’altra cosa!
E’ un’ottima fonte di proteine vegetali ed qui, la soia, essendo fermentata, è più facile da digerire ed assimilare.
In questa versione con il tahini per me è di una bontà esagerata: ho combinato due ingredienti che amo, era difficile che non mi piacesse!
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
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