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Frullato verde alcalinizzante

Ricette

Scritto da Emanuela Caorsi

Tags:

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza uova
  • Senza zucchero
  • Vegan

Dati utili

  • Porzioni 1

  • Tempo di preparazione 1 minuti

Ingredienti

  • 1/2 pera abate o 1 pera piccola
  • 1/2 cetriolo privato della buccia
  • 2 mega manciate di spinaci
  • 1 pezzetto di zenzero in base al tuo gusto
  • 2 cucchiaini di succo di erba di grano
  • 1/4 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 1 cucchiaio di proteine della canapa o dei semi di zucca (opzionale)
  • 250 ml di acqua o latte di mandorla (v.note)

Procedimento

  1. Taglia a pezzi la pera e il cetriolo e togli la buccia allo zenzero.
  2. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e frulla alla massima velocità per 30 secondi o fino a quando il frullato non sarà cremoso.
  3. Servi subito. Puoi prepararlo la sera prima per la mattina conservandolo in frigo in un barattolo di vetro ben chiuso.

Note

  • Aggiungi le proteine della canapa o della zucca se bevi questo frullato dopo l’attività sportiva o se omettendole senti che ti viene fame dopo poco;
  • Utilizza latte di mandorle per rendere questo frullato più sostanzioso;
  • Io spesso lo bevo con acqua e senza proteine vegetali: è più leggero e mi sazia comunque a lungo.
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