Ricette
Budino Caco e Cacao
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Dati utili
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Porzioni 1
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Tempo di preparazione 1 minuto
Ingredienti
- 1 caco maturo biologico
- 1 cucchiaio di cacao crudo
Procedimento
- Lava il caco, privalo del picciolo e mettilo in un frullatore (fate attenzione a togliere tutti i semi!), aggiungi il cacao e frulla alla massima velocità per 10 secondi.
- Mangialo subito o trasferisci velocemente il composto in dei pirottini di silicone o di alluminio (si solidifica molto in fretta!), metti in frigo per 30 minuti e servite con una spolverata di cacao crudo.
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