Supporto
Login

Granola al Cioccolato e Arancia

  • Senza glutine, Senza lattosio, Vegan

PORZIONE

STRUMENTI

Forno

PREPARAZIONE

30 minuti

granola al cioccolato e arancia

Granola al Cioccolato e Arancia

PORZIONE

PREPARAZIONE

30 minuti porzioni

STRUMENTI

Forno porzioni

INGREDIENTI

Ingredienti secchi:

  • 1 tazza di fiocchi di avena (senza glutine)
  • 1/2 tazza di semi grano saraceno
  • 1/2 tazza di semi di girasole
  • 1/4 tazza di semi di sesamo
  • 1 tazza di mandorle
  • 1/4 tazza cacao crudo in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1/4 tazza di zucchero di dattero o zucchero di cocco
  • 1 bel pizzico di sale rosa
  • Scorza di un’arancia

Ingredienti liquidi:

  • 8 cucchiai di burro di cacao crudo
  • 4 cucchiai di sciroppo di yacon o sciroppo d’acero

PROCEDIMENTO

  1. Preriscalda il forno a 180 gradi e rivesti uno stampo da plumcake con carta da cucina.
  2. In una ciotola capiente versa tutti gli ingredienti secchi e mischiali con un cucchiaio.
  3. Sciogli a bagnomaria il burro di cacao e, quando è sciolto, aggiungi lo sciroppo di yacon o lo sciroppo d’acero.
  4. Versa il composto liquido in quello secco e mescola bene per incorporare gli ingredienti.
  5. Stendi sulla carta da forno.
  6. Inforna per 10-15 minuti.
  7. Fai raffreddare prima di riporre in un barattolo.

NOTE

  • Conservala in un barattolo a tenuta ermetica. Dura 3 mesi.
  • Puoi sostituire lo zucchero di cocco con zucchero di canna integrale (dulcita).
  • Puoi sostituire il burro di cacao con dell’olio di cocco, ma perderà un po’ in croccantezza e in sapore.

INGREDIENTI

Ingredienti secchi:

  • 1 tazza di fiocchi di avena (senza glutine)
  • 1/2 tazza di semi grano saraceno
  • 1/2 tazza di semi di girasole
  • 1/4 tazza di semi di sesamo
  • 1 tazza di mandorle
  • 1/4 tazza cacao crudo in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1/4 tazza di zucchero di dattero o zucchero di cocco
  • 1 bel pizzico di sale rosa
  • Scorza di un’arancia

Ingredienti liquidi:

  • 8 cucchiai di burro di cacao crudo
  • 4 cucchiai di sciroppo di yacon o sciroppo d’acero

PROCEDIMENTO

  1. Preriscalda il forno a 180 gradi e rivesti uno stampo da plumcake con carta da cucina.
  2. In una ciotola capiente versa tutti gli ingredienti secchi e mischiali con un cucchiaio.
  3. Sciogli a bagnomaria il burro di cacao e, quando è sciolto, aggiungi lo sciroppo di yacon o lo sciroppo d’acero.
  4. Versa il composto liquido in quello secco e mescola bene per incorporare gli ingredienti.
  5. Stendi sulla carta da forno.
  6. Inforna per 10-15 minuti.
  7. Fai raffreddare prima di riporre in un barattolo.

NOTE

  • Conservala in un barattolo a tenuta ermetica. Dura 3 mesi.
  • Puoi sostituire lo zucchero di cocco con zucchero di canna integrale (dulcita).
  • Puoi sostituire il burro di cacao con dell’olio di cocco, ma perderà un po’ in croccantezza e in sapore.

Condividi su

TI POTREBBE INTERESSARE

Crocchette di tonno

Un'idea sfiziosa per usare il tonno!

Cotolette di cavolfiore

Un'alternativa alle classiche cotolette che non smetterai più di fare!

Curry di zucca e ceci

Una zuppa che è un vero comfort food, te ne innamorerai!
Banana Bread senza Nichel

Banana Bread senza Nichel

Una ricetta di Banana Bread senza Nichel, glutine, latticini o grassi aggiunti. Tempo di preparazione? 5 minuti!
Muffin Banana e Ricotta

Muffins con Banana e Ricotta

Perfetti sia per la colazione che come spuntino, questi muffins senza glutine e senza nichel sono sofficissimi! 
Frullato Rosa Fichi Lamponi Mandorle

Frullato Rosa di Fichi, Lamponi e Mandorle

Ma quanto fanno piacere i frullati in Estate? Una coccola rinfrescante! 
Facebook Instagram Youtube

Awards

EC Holistic S.r.l. a socio unico © 2020 - P. IVA 12366870017

Facebook Twitter Youtube