Gelato Di Banana E Mirtilli

Ricette

Scritto da Emanuela Caorsi

Senza glutine
Senza lattosio
Senza uova
Senza zucchero
Vegan

Tempo di preparazione 1 minuto
Porzioni 1

Ingredienti

1 cucchiaio di semi di lino
60 ml di acqua filtrata (senza cloro)
100 gr di mirtilli congelati
2 banane mature congelate tagliate a pezzetti
polline (facoltativo)

Procedimento

In un frullatore (io uso il Vitamix) mettete i semi di lino, poi aggiungete l’acqua, i mirtilli ed infine le banane.
Azionate il frullatore e portatelo alla massima potenza.
Aiutandovi con il bastone in dotazione, schiacciate la frutta verso le lame finché il composto non sarà liscio ed omogeneo -circa 20 secondi-.
Versate subito in una ciotola o una coppetta, aggiungete il polline e servite subito. Enjoy!

Note

Potete omettere i mirtilli oppure sostituirli con la frutta che preferite -meglio se congelata.

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