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Gelato Di Banana E Mirtilli

Ricette

Scritto da Emanuela Caorsi

Tags:

  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza uova
  • Senza zucchero
  • Vegan

Dati utili

  • Porzioni 1

  • Tempo di preparazione 1 minuto

Ingredienti

  • 1 cucchiaio di semi di lino
  • 60 ml di acqua filtrata (senza cloro)
  • 100 gr di mirtilli congelati
  • 2 banane mature congelate tagliate a pezzetti
  • polline (facoltativo)

Procedimento

  1. In un frullatore (io uso il Vitamix) mettete i semi di lino, poi aggiungete l’acqua, i mirtilli ed infine le banane.
  2. Azionate il frullatore e portatelo alla massima potenza.
  3. Aiutandovi con il bastone in dotazione, schiacciate la frutta verso le lame finché il composto non sarà liscio ed omogeneo -circa 20 secondi-.
  4. Versate subito in una ciotola o una coppetta, aggiungete il polline e servite subito. Enjoy!

Note

  • Potete omettere i mirtilli oppure sostituirli con la frutta che preferite -meglio se congelata.
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