Ricette per tutte le stagioni: Estate

A grande richiesta un eBook di ricette interamente dedicato all’estate. All’interno troverai 15 ricette estive senza glutine e vegetariane, sia dolci che salate, che ti faranno innamorare ancora di più della frutta e della verdura di stagione! Questa pubblicazione segue “Ricette per tutti i giorni: Colazione” e utilizza lo stesso format di ricette semplici e veloci. Tutte pensate per essere preparate con ingredienti facili da reperire, ma soprattutto incredibilmente buone e in più 13 ricette su 15 sono Vegan!

Nella sezione dei dolci estivi troverai: Pesche e Albicocche Grigliate con Granola al Tahini da fare in padella, Bouty Bars gelato al Tahini (pazzesche!), Clafoutis alle Albicocche “My Way”, Pesche Ripiene di Burro di Mandorle e Crostatine Veg alla Frutta con Crema Pasticcera Veg alle Mandorle (strepitose!).

Nella sezione delle ricette salate estive troverai: Babaganoush “My Way” (una crema di melanzane arrosto), Hummus ai Peperoni Arrosto, Pakora con Tzaziki all’Avocado, Insalata di Patate e Fagiolini al Pesto, Insalata di Riso Integrale con Pomodorini Confit, Risotto alle Zucchine e Cipolla di Tropea con Lime Arrosto, Melanzane al Curry e Latte di Cocco con Riso Basmati, Frittata di Ceci e Zucchine, Bietole con Feta e Grano Saraceno Tostato e la Minestra di Fagioli.