Metodo Reset Estate
Il Metodo Reset con il menù dedicato alla stagione estiva per prenderti cura di te e sentirti leggera ed energizzata.
Il menù dedicato all’Estate ha come protagoniste la verdura e la frutta estive.
L’Estate è la stagione in cui idratare profondamente l’organismo è fondamentale, per questo il menù estivo prevede insalate deliziose e nutrienti (ti darò consigli su quali verdure scegliere per evitare il gonfiore addominale). Consumare più verdure crude favorisce, inoltre, anche i processi di detossificazione dell’organismo grazie alle fibre più coriacee e non “pre-digerite” dalla cottura. Nei menù si alterneranno verdure cotte e crude per non rischiare di irritare l’intestino.
All’interno del menù trovi:
- 3 menù da 7 giorni ciascuno per la Fase 1
- 1 menù da 7 giorni per la Fase 2
- 1 menù vegan da 7 giorni per la Fase 1 e consigli per la Fase 2
- Consigli dettagliati di meal prep
- Lista della spesa per le 3 settimane di Fase 1
- Più di 60 ricette sane e deliziose
Insieme al menù riceverai l’e-book in formato PDF dedicato alla teoria del Metodo Reset con inclusi i miei consigli per ridurre la ritenzione e il gonfiore addominale, per migliorare la digestione e contrastare la stitichezza.
Elenco ricette
- Latte di mandorla (vegan)
- Matcha latte (vegan)
- Iced matcha latte (vegan)
- Burro di nocciole (vegan)
- Pesche caramellate (vegan)
- Albicocche/pesche grigliate (vegan)
- Granola attivata (vegan)
- Granola low carb in padella (vegan)
- Yogurt bowl con pesche caramellate e granola (vegan)
- Bowl di albicocche grigliate e yogurt (vegan)
- Summer brekkie bowl (vegan)
- Green smoothie (vegan)
- Green smoothie bowl (vegan)
- Summer crêpes al cocco
- Summer overnight oats (vegan)
- Fagiolini ripassati (vegan)
- Melanzane alle mandorle (vegan)
- Pomodori confit (vegan)
- Zucchine al forno (vegan)
- Zucchine in padella (vegan)
- Uova barzotte & sode
- Uova al tegamino
- Salmone al limone
- Pollo sfilacciato
- Straccetti di manzo panati
- Tofu WOW (vegan)
- Tofu in padella (vegan)
- Tempeh in padella (vegan)
- Riso basmati saltato (vegan)
- Cottura quinoa (vegan)
- Patate croccanti (vegan)
- Patate dolci al forno (vegan)
- Hummus di ceci (vegan)
- Focaccia di grano saraceno (vegan)
- Tahini lemon dressing (vegan)
- Dressing al tahini e senape (vegan)
- Pesto veg (vegan)
- Chimichurri (vegan)
- Dressing drenante (vegan)
- Dressing ai capperi (vegan)
- Crunch al curry (vegan)
- Crunch pancia piatta (vegan)
- Granola salata al tahini (vegan)
- Pinoli tostati (vegan)
- Mandorle a lamelle tostate (vegan)
- Holistic salad con uova
- Holistic salad di pollo
- Holistic salad di salmone
- Holistic salad di tonno
- Holistic salad con carpaccio
- Holistic salad di tempeh (vegan)
- Holistic salad di tofu (vegan)
- Holistic salad di legumi (vegan)
- Bowl di patate e fagiolini al pesto (vegan)
- Salmone al limone con patate croccanti
- Tofu WOW con chimichurri e patate croccanti (vegan)
- Hummus di ceci con melanzane alle mandorle (vegan)
- Pasta con pesce spada e zucchine
- Pasta con crema di zucchine e olive taggiasche (vegan)
- Risotto con zucchine, cipollotti e latte di cocco (vegan)
- Pasta con tonno, zucchine e pomodori secchi
- Vellutata di zucchine e cipollotti al basilico (vegan)
- Insalata di quinoa e pesto (vegan)
- Insalata di quinoa estiva (vegan)
- Insalata di riso e ceci con pomodori confit (vegan)
- Farinata di ceci e cipolle (vegan)