Granola Di Grano Saraceno Al Cioccolato E Cocco
28 Ottobre 2017
Cosa c’è di meglio che iniziare la giornata con qualcosa di cioccolatoso? Questa granola al cioccolato e cocco è deliziosa e facilissima da preparare. Perfetta con il latte di mandorle fatto in casa.
Porzioni
8 porzioni
Strumenti
- Forno
- Teglia
- Carta da forno
Preparazione
15 minuti
Ingredienti
- 1 tazza (170 gr) di semi di grano saraceno
- 1 tazza (170 gr) di semi di girasole
- 1/2 tazza (70 gr) di sorrisi di cocco
- 2 cucchiai di cacao crudo in polvere
- 2 cucchiai di zucchero di cocco
- 1 bel pizzico di sale marino
- 5 cucchiai di olio di cocco sciolto
Procedimento
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con della carta da forno.
- Metti tutti gli ingredienti tranne l’olio di cocco in una ciotola e mescolate con un cucchiaio.
- Aggiungi l’olio di cocco e mescola per incorporarlo. Versa il muesli sulla teglia e distribuiscilo in modo uniforme.
- Infornate nel forno caldo e fai cuocere per 10 minuti, quindi gira il muesli con un cucchiaio e falla cuocere ancora 3 o 4 minuti o fino a quando i sorrisi di cocco non saranno dorati.
Note
- Puoi trovare i fiocchi di avena senza glutine da NaturaSì.
- Conservala in un barattolo di vetro a tenuta ermetica in un luogo fresco e asciutto e consumala entro 3 mesi.