Estratto di Spinaci, Ananas e Zenzero

PORZIONE

2 porzioni

STRUMENTI

Estrattore

PREPARAZIONE

5 minuti

PORZIONE

2 porzioni

PREPARAZIONE

5 minuti porzioni

STRUMENTI

Estrattore porzioni

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Lavate gli spinaci e le foglioline di menta.
Togliete la buccia all’ananas e tagliatelo in pezzi.
Se la mela non è biologica, sbucciatela e riducetela in pezzi.
Se lo zenzero non è biologico sbucciatelo, altrimenti lavatelo e basta.
Mettete tutti gli ingredienti nell’estrattore a freddo partendo dalla frutta e finendo con gli spinaci che sono più fibrosi.
Verrà circa 500 ml di succo. Allungatelo con 2/3 o pari quantità di acqua (altrimenti la concentrazione di zuccheri è esagerata).
Bevete subito.

NOTE

Vi consiglio di iniziare con 5 gr di zenzero. Io lo adoro e ne metto tanto, ma “pizzica” parecchio la gola e ha un gusto abbastanza forte se non siete abituati).
Cercate sempre di utilizzare verdura e frutta biologici quando preparate i succhi. In caso la reperibilità fosse scarsa, lavate molto bene la verdura (se necessario aggiungendo un cucchiaio di aceto di mele all’acqua di ammollo) e sbucciate la frutta.

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Lavate gli spinaci e le foglioline di menta.
Togliete la buccia all’ananas e tagliatelo in pezzi.
Se la mela non è biologica, sbucciatela e riducetela in pezzi.
Se lo zenzero non è biologico sbucciatelo, altrimenti lavatelo e basta.
Mettete tutti gli ingredienti nell’estrattore a freddo partendo dalla frutta e finendo con gli spinaci che sono più fibrosi.
Verrà circa 500 ml di succo. Allungatelo con 2/3 o pari quantità di acqua (altrimenti la concentrazione di zuccheri è esagerata).
Bevete subito.

NOTE

Vi consiglio di iniziare con 5 gr di zenzero. Io lo adoro e ne metto tanto, ma “pizzica” parecchio la gola e ha un gusto abbastanza forte se non siete abituati).
Cercate sempre di utilizzare verdura e frutta biologici quando preparate i succhi. In caso la reperibilità fosse scarsa, lavate molto bene la verdura (se necessario aggiungendo un cucchiaio di aceto di mele all’acqua di ammollo) e sbucciate la frutta.