Supporto

Estratto di Spinaci, Ananas e Zenzero

PORZIONE

2 porzioni

STRUMENTI

Estrattore

PREPARAZIONE

5 minuti

Estratto di Spinaci, Ananas e Zenzero

PORZIONE

2 porzioni

PREPARAZIONE

5 minuti porzioni

STRUMENTI

Estrattore porzioni

INGREDIENTI

  • 200 gr di spinaci bio
  • 1/4 di ananas (circa 300 gr con la buccia) bio
  • 1 mela gialla o quella che avete (circa 250 gr) bio

  • 10 foglie di menta bio
  • 10 gr di zenzero (o meno se non siete abituati) bio
  • acqua filtrata o della bottiglia (meglio se di vetro) q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Lavate gli spinaci e le foglioline di menta.
  2. Togliete la buccia all’ananas e tagliatelo in pezzi.
  3. Se la mela non è biologica, sbucciatela e riducetela in pezzi.
  4. Se lo zenzero non è biologico sbucciatelo, altrimenti lavatelo e basta.
  5. Mettete tutti gli ingredienti nell’estrattore a freddo partendo dalla frutta e finendo con gli spinaci che sono più fibrosi.
  6. Verrà circa 500 ml di succo. Allungatelo con 2/3 o pari quantità di acqua (altrimenti la concentrazione di zuccheri è esagerata).
  7. Bevete subito.

NOTE

  • Vi consiglio di iniziare con 5 gr di zenzero. Io lo adoro e ne metto tanto, ma “pizzica” parecchio la gola e ha un gusto abbastanza forte se non siete abituati).
  • Cercate sempre di utilizzare verdura e frutta biologici quando preparate i succhi. In caso la reperibilità fosse scarsa, lavate molto bene la verdura (se necessario aggiungendo un cucchiaio di aceto di mele all’acqua di ammollo) e sbucciate la frutta.

INGREDIENTI

  • 200 gr di spinaci bio
  • 1/4 di ananas (circa 300 gr con la buccia) bio
  • 1 mela gialla o quella che avete (circa 250 gr) bio

  • 10 foglie di menta bio
  • 10 gr di zenzero (o meno se non siete abituati) bio
  • acqua filtrata o della bottiglia (meglio se di vetro) q.b.

PROCEDIMENTO

  1. Lavate gli spinaci e le foglioline di menta.
  2. Togliete la buccia all’ananas e tagliatelo in pezzi.
  3. Se la mela non è biologica, sbucciatela e riducetela in pezzi.
  4. Se lo zenzero non è biologico sbucciatelo, altrimenti lavatelo e basta.
  5. Mettete tutti gli ingredienti nell’estrattore a freddo partendo dalla frutta e finendo con gli spinaci che sono più fibrosi.
  6. Verrà circa 500 ml di succo. Allungatelo con 2/3 o pari quantità di acqua (altrimenti la concentrazione di zuccheri è esagerata).
  7. Bevete subito.

NOTE

  • Vi consiglio di iniziare con 5 gr di zenzero. Io lo adoro e ne metto tanto, ma “pizzica” parecchio la gola e ha un gusto abbastanza forte se non siete abituati).
  • Cercate sempre di utilizzare verdura e frutta biologici quando preparate i succhi. In caso la reperibilità fosse scarsa, lavate molto bene la verdura (se necessario aggiungendo un cucchiaio di aceto di mele all’acqua di ammollo) e sbucciate la frutta.

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